Barts Boekje

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Et nous continuerons à le faire, même (ou surtout) maintenant que Bibi et Ray ont passé le relais de cette délicieuse retraite à Leontine et Lodewijk : un endroit familier (et bien-aimé), de nouvelles vibrations fraîches à Ibiza ! Can Sastre, donc, où les casitas, les suites et le jardin ont été améliorés, et où nous nous régalons de Tomato Tonnato, la sauce au thon de Leontine...

Vous pouvez vous rendre à l'Ibiza, toujours charmante, pour cela. C'est authentique, décoré avec goût, hors des sentiers battus et pourtant proche de tout. C'est le Can Sastre.

Le Boutique Hotel Can Sastre est essentiellement un agritourisme à petite échelle où vous pouvez vous amuser pleinement pour diverses raisons. Une combinaison parfaitement équilibrée d'apparence formelle et décontractée, d'hospitalité et de nourriture délicieuse. Lodewijk a notamment ouvert aux Pays-Bas le boutiquehotelweesp,boathouse.amsterdam et l'Eendracht. Aujourd'hui, il se concentre principalement sur Ibiza (on comprend !), et avec Leontine (qui a acquis son expérience professionnelle dans le secteur de la mode), ils ont relooké toutes les chambres, les jardins (oh, les jardins !), les terrasses et la piscine au début de l'année 2026. De nouveaux tissus magnifiques et, si possible, encore plus de ce charmant look méditerranéen et de l'atmosphère unique de la finca de Can Sastre.

Le duo vit également sur place, car il aime être proche de ses clients. Cela signifie aussi invariablement un début de journée très agréable, car ils préparent avec amour le petit-déjeuner et vous le servent personnellement. Il en va de même pour le menu de la piscine : ne manquez pas la salade de burrata, les crostini aux anchois et, bien sûr, la tomate Tonnato de Leontine. Deux fois par semaine, des séances de yoga ou de body sculpting sont organisées dans l'enceinte de l'établissement. Ces séances sont gratuites - après tout, elles font partie de l'expérience Can Sastre. Les invités extérieurs sont les bienvenus, mais les groupes restent restreints.
Can Sastre se trouve à l'écart des sentiers battus, mais à proximité des endroits les plus agréables de l'île d'Ibiza, la préférée de tous.

Sur le terrain de Can Sastre, il y a trois casitas et deux suites villa (dont une pour quatre personnes) : toutes sont décorées avec beaucoup de style. Les lits sont moelleux, la douche contient des produits locaux de qualité et presque tous les cottages disposent d'une terrasse privée pour discuter confortablement de la journée le soir (et siroter un verre). Le matin, vous vous dirigez vers le petit-déjeuner au bord de la piscine centrale et du petit bar. Tous les produits proviennent de fournisseurs locaux et sont livrés frais chaque jour. Vous pouvez les goûter. Si vous décidez de passer la journée au bord de la piscine - ce dont nous nous réjouissons - les chaises longues et les parasols vous attendent. Oubliez le reste : vous voulez rester à Can Sastre.

Emplacement, emplacement, emplacement

Ibiza n'a plus besoin de présentation, mais cet endroit est parfait : l'hôtel de charme Can Sastre est situé près du village de Santa Gertrudis, au cœur d'Ibiza, exactement là où vous voulez être. Loin des sentiers battus, mais à 20 minutes de route au maximum des meilleurs endroits de l'île. Vous pouvez vous diriger vers le nord pour le calme et la tranquillité, vers le village préféré de Santa Gertrudis à 5 minutes, ou vers l'ouest pour la charmante Cala Gracioneta. Vous pouvez également rester sur place et vous détendre au paradis à Can Sastre.

L'œil veut aussi quelque chose

Pour la décoration intérieure de l'hôtel, le duo s'est inspiré de l'environnement : couleurs claires et tons naturels. Can Sastre se caractérise par ses coins salons douillets remplis de coussins et par son atmosphère méditerranéenne, idéale pour se détendre après une journée d'exploration de l'île. Mais l'extérieur est aussi un spectacle à voir : les arbustes à fleurs aux couleurs vives se détachent joliment sur les murs enduits de blanc de la finca.

Keffers et sa progéniture

Emmitouflez bien les enfants. La villa suite dispose de deux chambres et convient parfaitement aux familles. Malheureusement, les chiens ne sont pas admis.