De Huis & Tuin gids voor de beste plekken om te verblijven op het witte eiland.
Elk jaar in april ontwaakt het kleinste eiland van de Balearen uit zijn winterse sluimering met het geluid van hotels en restaurants die hun deuren opengooien voor toeristen. De koelere maanden mogen dan idyllisch zijn in hun rust, er gaat niets boven de zomer op Ibiza.
De thuisbasis van haute bohémiens, hedonisten en strandbewoners op blote voeten, er zijn hotels op Ibiza voor iedereen; je moet alleen weten waar je ze kunt vinden. Of je nu zin hebt in een hotel annex houseparty, het leven op een lager pitje wilt zetten in een agroturismo of de zonsondergang boven Es Vedrà wilt zien vanaf je eigen privéterras, wij hebben de populairste hotels op Ibiza voor je op een rijtje gezet.
Elk hotel in deze lijst is gekozen door een lid van het House & Garden team die Ibiza en het aanbod goed kent. We kijken naar een aantal factoren wanneer we beslissen of iets onze lijst moet halen, rekening houdend met locatie, service, duurzaamheid en natuurlijk geweldig design. Waar mogelijk hebben we zelf in de hotels gelogeerd om de ervaring uit te testen. Niet elke agroturismo is immers hetzelfde.
Can SastreBeste hotel op Ibiza voor: Laidback leven op een landelijke plek.
Schilder het plaatje: Het gevoel van rust dat het team van Can Sastre heeft gecreëerd is misschien wel ongeëvenaard op het eiland. Er is geen super service in de traditionele zin, noch zijn er super voorzieningen, maar in plaats daarvan is er een gevoel van familiale zorg. Het is een beetje alsof je in het huis van je ietwat maffe maar toch coole tante verblijft.
Opmerkingen over het ontwerp: Net zoals je zou hopen in een landelijke agroturismo als deze, zijn de kamers smaakvol simplistisch ingericht. Van de vijf kamers zijn sommige casita's, andere suites, allemaal relaxte ruimtes die goed werken als uitvalsbasis voor een actieve vakantie of een vakantie die voornamelijk op een ligbed wordt doorgebracht.
De gemeenschappelijke ruimten zijn uitgevoerd in een kleurenpalet van zacht grijs, beige en gebroken wit, en het zwembad ligt op een schaduwrijke open plek in de bomen.
Waarom hier verblijven: De moderne commune vibe van Can Sastre heeft de neiging een menigte aan te trekken van praatgrage, moderne bohémiens die er niet voor terugdeinzen een gesprek aan te knopen met hun buurman aan het zwembad. Tussen de zeven kamers, de honesty bar en de grote ontbijttafel bij het zwembad leren gasten binnen een paar uur wie wie is. Het is de perfecte plek voor ex-backpackers en reizigers die vroeger genoten van de sfeer van een hostel, maar nu op zoek zijn naar iets chiquers.
Wat is er in de buurt: Te voet vind je niet veel voor de deur, maar dat is niet erg. Can Sastre ligt midden op het eiland, dus met de auto is alles binnen handbereik. De rustige baaien in het noorden zijn net zo gemakkelijk te bereiken als de bruisende stad.
Wat u niet mag missen: Ontbijt tot in de perfectie gekookt door de chef-kok die elke ochtend naar het hotel komt.
Lokale aanbevelingen: Juntos House, Aubergine en iets verder weg Portinatx Cove voor een dagje strand. Daar vind je ook restaurant Los Enamorados.
Camino Viejo de San Mateo s/n, 07816 Santa Gertrudis de Fruitera, Islas Baleares, Spanje
Lees het volledige artikel hier: