La guía House & Garden de los mejores lugares para alojarse en la isla blanca.
Cada abril, la isla balear más pequeña despierta de su letargo invernal con el sonido de los hoteles y restaurantes que abren sus puertas a los turistas. Los meses más fríos pueden ser idílicos por su tranquilidad, pero no hay nada como el verano en Ibiza.
Hogar de bohemios, hedonistas y playeros, en Ibiza hay hoteles para todos los gustos, sólo hay que saber dónde encontrarlos. Tanto si le apetece un hotel con fiesta en casa, como si quiere tomarse la vida con más calma en agroturismo o contemplar la puesta de sol en Es Vedrà desde su terraza privada, hemos reunido los mejores hoteles de Ibiza.
Cada hotel de esta lista ha sido elegido por un miembro del equipo de House & Garden que conoce bien Ibiza y su oferta. Nos fijamos en una serie de factores a la hora de decidir si algo debe entrar en nuestra lista, teniendo en cuenta la ubicación, el servicio, las credenciales de sostenibilidad y, por supuesto, un gran diseño. En la medida de lo posible, procuramos habernos alojado nosotros mismos en los hoteles, probando la experiencia de primera mano. Al fin y al cabo, no todos los agroturismo son iguales.
Can SastreEl mejor hotel de Ibiza para: Vida relajada en un paraje rural.
Pinta el cuadro: La sensación de tranquilidad que el equipo de Can Sastre ha fomentado es posiblemente inigualable en la isla. No hay un super servicio en el sentido tradicional, ni tampoco super comodidades, pero en su lugar hay una sensación de cuidado familiar. Es un poco como alojarse en casa de tu tía un poco chiflada pero bastante guay.
Notas de diseño: Tal y como cabría esperar en un agroturismo rural como éste, las habitaciones son simplistas y de buen gusto. De las cinco habitaciones, algunas son casitas, otras son suites, todas son espacios relajados que funcionan bien como base para unas vacaciones activas, o para pasarlas principalmente en una tumbona.
Los espacios comunes están decorados en una paleta de colores de gris suave, beige y blanco roto, y la piscina está situada en un claro sombreado.
Por qué alojarse aquí: El ambiente de comuna contemporánea de Can Sastre tiende a atraer a una multitud de bohemios parlanchines y modernos que no tienen reparos en entablar conversación con su vecino de piscina. Entre las siete habitaciones, el honesty bar y la gran mesa de desayuno junto a la piscina, los huéspedes llegan a saber quién es quién en cuestión de horas. Es el lugar perfecto para ex mochileros y viajeros que solían disfrutar del ambiente de un albergue, pero que ahora buscan algo más lujoso.
Qué hay alrededor: A pie, no encontrará mucho en su puerta, pero eso no es algo malo. Can Sastre está justo en el centro de la isla, lo que significa que en coche todo está a un corto trayecto. Se puede llegar a las tranquilas calas del norte con la misma facilidad que a la bulliciosa ciudad.
No se lo pierda: El desayuno cocinado a la perfección por el chef que viene al hotel cada mañana.
Recomendaciones locales: Casa Juntos, Berenjena y, un poco más lejos, Cala Portinatx para un día de playa. Allí también encontrará el restaurante Los Enamorados.
Camino Viejo de San Mateo s/n, 07816 Santa Gertrudis de Fruitera, Islas Baleares, España
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