Condé Nast Traveller ; Meilleurs hôtels à Ibiza

1. CAN SASTRE, MEILLEUR HÔTEL D'IBIZA & FORMENTERA

Can Sastre est considéré comme l'un des meilleurs hôtels d'Ibiza et de Formentera. Nous sommes ravis de l'article que Coné Nast Traveller a écrit à notre sujet. Voici ce qu'il a écrit :

LA BOUTIQUE HIDEAWAY

Le refuge de la boutique

À dix minutes de l'agréable Santa Gertrudis, Can Sastre se décrit comme un agritourisme. Bien qu'il n'y ait pas beaucoup de signes de la vie à la ferme, cet hôtel de cinq chambres donne l'impression d'entrer dans la maison de la propriétaire Bibi et de son mari Ray. Leurs beaux enfants blonds courent (en silence) sous leurs pieds dans des capes en serviette, tandis que leurs parents s'enquièrent de votre sortie ou vous aident à réserver votre dîner, mais ne vous dérangent pas du tout. Le couple néerlandais a acheté et réaménagé l'espace à l'été 2018 et les extérieurs de la finca blanche sont drapés de bougainvilliers avec des hamacs suspendus dans les coins ombragés. Dans les chambres, les choses sont simples, avec des murs blanchis à la chaux et des paniers en osier à côté d'abat-jour à franges de palmier. Dans la salle de bains, vous trouverez des lotions biologiques Meraki du Danemark, que vous pourrez également acheter à la boutique de l'hôtel pour les emporter chez vous.

Au coucher du soleil, servez-vous un énorme verre de rosé au bar de la piscine et commandez des edamames juste cuites et salées. Pour le petit-déjeuner, vous trouverez des bols en bois remplis d'açaï frais, garnis de fruits confits et de noix, ainsi qu'un jus de betterave à siroter avec une paille en bambou. Sur demande, des plateaux de pain frais, de jambon ibérique et de fromage manchego peuvent être préparés pour le déjeuner. C'est un endroit idéal pour se cacher complètement du reste de l'île, mais aussi un point de départ pour explorer les restaurants de la ferme à la table, les clubs de plage ou la scène des méga-clubs d'Ibiza.

Par Tabitha Joyce - Condé Nast Traveller

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Merci beaucoup pour cet article extraordinaire. Êtes-vous intéressé par un séjour chez nous ? Pour en savoir plus sur notre hôtel de charme, cliquez ici.