Conozca a los propietarios de Can Sastre

Can Sastre Ibiza, es uno de los ejemplos más puros de hotel boutique Agroturismo que se pueden encontrar en la isla. Con un diseño impresionante y una finca restaurada con esmero, que se encuentra en un idílico y exuberante jardín cerca de Santa Gertrudis - una joya de la corona de la hospitalidad de la isla cargada de historia - y un reflejo de cómo un lugar para alojarse puede hacerte sentir como si estuvieras visitando el paraíso.Rodeado de hermosos naranjos y rústicos olivos, vibrantes buganvillas, palmeras tropicales y fértiles tierras de cultivo, su entorno no podría ser más perfecto.

 

Can Sastre surgió de los corazones y las mentes de los propietarios, Raymond y Bibi, la pareja que abrió por primera vez las puertas de este hermoso oasis en 2018, y desde entonces se ha forjado una formidable reputación como uno de los lugares más deseados para alojarse por viajeros de todo el mundo. Pero, ¿cuál es su historia? Y ¿cómo han creado un hotel con un fiel colectivo de visitantes que regresan? Raymond y Bibi, los propietarios de Can Sastre, nos lo cuentan...

 

Trasladarse a Ibiza

"Nos mudamos a Ibiza en 2017 después de vender un club de playa en Scheveningen, que es uno de los ocho distritos de La Haya en los Países Bajos, un moderno balneario con largas playas de arena, y un lugar muy popular en la zona, construimos con éxito el negocio durante más de 12 años. Tras la venta decidimos alquilar un apartamento en Ibiza para relajarnos y tomarnos un tiempo para reponer fuerzas y decidir nuestra próxima aventura. Junto con nuestros dos hijos pequeños nos enamoramos de la isla. Exploramos y abrazamos lo que la isla tenía que ofrecer, aprovechando el tiempo y la energía del lugar, empezamos a sentirnos realmente como en casa.
Su primera oportunidad llegó durante este tiempo, Raymond y Bibi nos cuentan el curso de los acontecimientos que les llevarán a Can Sastre, y a continuar su nueva vida en Ibiza.

 

Beachclub en Ibiza

"Junto con unos amigos de Holanda tuvimos la oportunidad de hacernos cargo de un club de playa en Talamanca. Como teníamos mucha experiencia relevante en la gestión de un club de playa, decidimos dar el siguiente paso, con lo que nos pareció una decisión natural e ir a por la oportunidad.

 

Bajo el nombre de Rehab, trabajamos muy duro, y tuvimos una primera temporada excepcional. Pero el mayor reto que descubrimos fue el papeleo y los permisos necesarios para una empresa de este tipo, no era tan fácil como habíamos previsto. Al final decidimos que no queríamos seguir adelante con el club de playa y lo vendimos. Pero a nuestros hijos les encantaba la isla, y a nosotros también, y no queríamos dejarla. Juntos decidimos que nos gustaría explorar la opción de gestionar un pequeño hotel. Nos pusimos en contacto con un agente inmobiliario que conocíamos para iniciar el proceso de descubrir qué podría ser posible. Nuestro contacto de confianza volvió a nosotros con una propiedad verdaderamente única que simplemente teníamos que ver."

 

Inicio del hotel

La decisión de Raymond y Bibi de entrar en el mundo de la hostelería empezaba a tomar forma, y junto con su detallada investigación y su recién descubierto amor por Ibiza, comenzaron realmente los trámites del siguiente paso de su viaje. Continúan...

 

"Sin ninguna expectativa visitamos el lugar e inmediatamente vimos el potencial. Los anteriores propietarios vivieron allí durante más de 20 años y pintaron cada pared de un color diferente. Tuvimos una visión inmediata de este impresionante lugar que habíamos encontrado y la emoción que sentimos fue palpable desde nuestra primera visita. Tuvimos suerte de contar con algunos muebles del club de playa que pudimos utilizar, porque necesitábamos reformar completamente el lugar para convertirlo en un hotel boutique. En diez días, muy breves pero intensos, trabajamos con un equipo de veinte personas para darle un aspecto completamente nuevo. La diferencia fue enorme. La transformación hizo que fuera irreconocible respecto a su encarnación anterior y, sorprendentemente, el undécimo día recibimos a nuestros primeros huéspedes".

 

Este fue el punto que marcó los exitosos comienzos de Can Sastre...

 

Siéntase como en casa

"En los últimos tres años hemos trabajado duro para que nuestros huéspedes se sientan como en casa. Nuestro principal objetivo es que se sientan mimados, que experimenten un mundo alejado de su vida cotidiana y que se sientan como en casa entre las paredes de nuestro hotel. Es el lugar perfecto para desconectar y recargar las pilas durante su estancia. Disfrutamos gestionando el hotel cada día, porque es muy agradable conocer gente nueva y ver cómo disfrutan de lo que hemos creado. Para nosotros es un auténtico trabajo de amor, y podemos ver que nuestros huéspedes sienten este espíritu.

 

Gestionar un hotel con un gran jardín requiere mucho trabajo. Cada año trabajamos en las habitaciones y el jardín. Este invierno hemos renovado algunos de los cuartos de baño y hemos añadido algunos toques más al mobiliario. Recientemente hemos instalado nuevos calefactores con temporizador en todas las habitaciones para crear un calor más constante y consciente en las tardes y noches más frías. También estamos trabajando en la construcción de nuestro gimnasio exterior y de una nueva zona de juegos para los niños en nuestro jardín. Seguimos evolucionando, escuchamos las opiniones de los huéspedes y las tenemos en cuenta para ofrecer el mejor servicio posible. Y cuando vemos que vuelven las reservas, es el mayor cumplido que podemos recibir. Nos hace darnos cuenta cada día de que la decisión de crear Can Sastre fue acertada".

 

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